今日は、はらぺこニコルソンズ
林愛実の「切ってのせるだけクッキング!」(笑)でした。
といいつつ、鶏ハムは手作りという林ちゃん。
凝ってるんだか凝ってないんだか。
簡単にできそうなので皆さんも試してみてくださいませ。
林愛実より・レシピ!
↓
◯鶏ハムレシピ
【材料】
・鶏胸肉 1枚
・砂糖 大さじ1
・塩 大さじ1
【作り方】
・鶏胸肉に、砂糖・塩をまぶし、冷蔵庫で一晩寝かせる
・鶏胸肉を一度水洗いし、ラップの上に広げる
・隙間ができないように、ラップごと巻いていく。この時両端はキャンディの包み紙のようにねじります。
・熱湯で3〜5分ほど火を通した後、冷めるまで放置して完成。
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和洋中なんでも合うので、おすすめです!
ぜひお試しくださいー!(林愛実)
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来週はラジオドラマ。
お題は「幽霊」と「お見合い」です。
どんなお話になるのやら!お楽しみに!
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